コンビニ

『ガイアの夜明け』で放送していた、「食」の廃棄に対する取り組み。「ローソン（横浜）」では、期限切れ寸前の食料（弁当、おにぎり、サンドイッチ等）を、ＮＰＯの運営する食堂でメニューとして再利用（２次利用）する取り組みを始めようだ。「ローソン」といえば、新社長（もう、かなり経ってますけど）の動向からも目が離せない。今後、各店舗の店長の考え方はマチマチだろうから、注目といったところだろう。

私が好きなのは「セブンイレブン」だ。コンビニ限定のキャラ商品を多々発売し、魅力的（マニアにとって）なものが多いからだ。ボトルキャップが多いですね。

ただ、コンビニは割引きというか、スーパーと違い、閉店間際の割引きが無いのが残念。先の、期限切れ（消費期限切れ、賞味期限切れ）も、閉店の無いコンビニに於いても、割引きは可能なはず。そのために、期限を明示しているのだから、期限切れの一定時間の前には、半額にするとか。店舗経営者としては、無償で提供（再利用）するよりも、メリットはあると思うのだが。ただ、お弁当等は、購入後すぐに食するのではなく、持ち帰って食べるため、期限より早めに回収するとの事でした。食に対する安全とは、こういう事を言うのだろう。